烏丸御池のランチでワインを昼飲み｜ディナーでグラスワインの飲み比べ

• バローロ、バルバレスコ

  ネッビオーロ

  イタリア最高峰の赤ワイン。熟成を追うごと に深みのある味わいへと変化します。郷土料 理のアニョロッティ、ボッリートと好相性。

• キャンティ、キャンティ・クラシコ

  サンジョベーゼ

  ワイン王国トスカーナ。キャンティをはじめ 多種多様なワインが楽しめます。自家製ラザ ーニャや牛肉のビステッカとベストマッチ。

• フランチャコルタ

  シャルドネ、ビノ・ビアンコ・ピノネロ

  イタリア随一の高級スプマンテ。芳醇な香りと繊細かつフルーティな味わい。乾杯のシー ンだけでなく食事を通してお楽しみいただけます。

• チンクエ・テッレ

  ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティー

  世界遺産の名を冠した希少な白ワイン。断崖の畑で作られるミネラル豊かな味わいは、魚 介類やジェノベーゼソースと相性抜群。

• ヴェルデッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ

  ヴェルデッキオ

  フルーティでミネラル感があり余韻に苦味があるのが特徴。魚介のフリットやムール貝のアーリオオーリオがおすすめ。

• タウラジ

  アリアニコ

  南イタリアで最も偉大な赤ワイン。骨格のし っかりとした力強い味わい。郷土料理のナス のパルミジャーナや仔羊のローストと一緒に。

• プリミティーヴォ・デ ィ・マンドゥリア

  プリミティーヴォ

  プーリア州の肥よくな大地と温暖な気候によ ってこのパワフルなワインが造られます。仔羊のトマト煮込みやポルペッティーネとぜひ。

• エトナ

  ネレッロ・マスカレーゼ（赤）、カタラッ ト、インツォリア（白）など

  火山のワインで知られるエトナは酸とミネラ ルに富み、味わいは辛口。シチリア名物魚介 のクスクスなら赤・白どちらでも！

• 微発泡、甘口

  自然な甘みが心地よい「モスカート・ダステ イ」、微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」、 琥珀色のデザートワイン「ヴィン・サント」 など、イタリアではブドウ由来の様々なスタイ ルのワインが楽しまれています。

ottimoのランチでは、色とりどりの前菜や旬の食材を使ったパスタ、メイン料理をお楽しみいただけます。明るいランチタイムからお食事と共にグラスを傾けるのもまた一興。是非ワインを片手に、ゆっくりと昼下がりのひとときをお過ごしください。