烏丸御池のランチ・ディナーにワインを肉料理、魚料理｜スイーツもおすすめ
野菜が好き。お肉が好き。でも今日は魚を食べたい。その日によって、食べたいものは違うものです。お好きなものをご満足いくまで楽しんでいただきたいから、烏丸御池のイタリアン「ottimo（オッティモ）」では豊富なメニューをご用意しております。魚介は伊勢の信頼のおける業者から毎日新鮮なものを仕入れ、旬の野菜は地元・京都と滋賀のものを自らの目で確かめ、納得した食材のみご提供いたします。また、パスタやピッツァは北海道産の小麦粉を使用し、一から手作りで。どの料理にも合うようにワインも豊富に揃えました。今夜もここ「ottimo（オッティモ）」で素敵な夜をお過ごしください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
※表示価格は全て税込となっております。
※席料（コペルト）として320円いただきます。
前菜盛シェフのおまかせの
前菜5種盛り合わせ
二人前2,600円
定番のイタリア惣菜を中心に、その時期の旬の素材を使用したものをご用意。お酒に合う逸品を盛り合わせました。是非お召し上がりください。
旬のお野菜とアンチョビソースのバーニャカウダー
1,500円
パルマ産生ハムとトルタフリッタ
1,650円
アクアパッツア
毎日仕入れている鮮魚の中から、一匹まるごとを使用したアクアパッツァ。季節によって異なるお魚で提供しており、まさに旬を味わえる一品。魚の旨味を引き立てるため、シンプルに味付けしております。当店の名物メニューです。
アカザエビのグリル
ヨーロッパ各地では高級食材として重宝されているアカザエビ。身がぎっしりと詰まった白身はジューシーで、一口食べるとやみつきになること間違いなし。アカザエビ特有の香りをじっくりとお楽しみください。
ズッパディペシェ
ズッパディペシェとは、イタリア語で「魚介のスープ」という意味です。お魚はもちろん、甲殻類、貝類など、いろいろな種類を合わせてつくるスープ。それぞれの旨味が一体となり、口いっぱいに魚介の香りが広がります。ボリューム満点の一品。ottimoに来たら、これさえ頼めば間違いなしのメニューです。
フィレンツェ風牛肉のビステッカ
「ottimo（オッティモ）」にはお肉料理もございます。タリアで有名なステーキ「ビステッカ」は、肉厚の赤身肉の旨味を絶妙な火加減で閉じこめた一品。シンプルな味付けが程よい脂身ともマッチし、美味しさを引き立たせます。
「ottimo（オッティモ）」はピッツァにもこだわりが。小麦粉は北海道産のものを使用し、一から丁寧にお作りしています。生地は薄くのばし、軽く食べられるように。具材を乗せたときの一体感まで考えてもっちり生地に仕上げました。是非お召し上がりください。
低温発酵させた生地は、オーダー毎にすばやく手でのばします。気泡をつぶさないことで、軽い仕上がりになります。
新鮮な食材を手早く乗せたら、一気に高温で焼き上げ外はカリッと、中はもっちり仕上げます。一口味わうたびに広がる食材それぞれの旨味、香りをご堪能ください。
マルゲリータ
（モッツァレラ、バジリコ、トマトソース）
2,000円
もっちりとした生地にチーズの塩気、トマトの甘みが合わさり絶妙な味わいに。イタリア定番の味をお愉しみいただけます。当店1番人気のピザです。
クワトロフォルマッジ
（ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、
スカモルツァ（スモーク）、パルミジャーノ）
2,200円
チーズをたっぷり楽しみたい方はこちらを。チーズの豊かな風味が口の中いっぱいに広がります。是非お召し上がりください。
カルツォーネ
（ミートソース、チーズ、
ベシャメルソースの包み焼きピッツァ）
2,100円
三日月型にふっくら焼き上げたカルツォーネは、生地の中に食材の旨味が凝縮され美味しさが一層際立ちます。見た目も楽しく、普段食べ慣れない方も美味しく召し上がれます。
カーチョ・エ・ペ―ペ
2,000円
カーチョはチーズを、ペ―ペは胡椒を意味する通り、パルミジャーノ、ペコリーノの2種のチーズと胡椒のみを使用しております。イタリアの首都ローマの名物料理です。本場の味を是非お楽しみください。
魚介のペスカトーレ
2,500円
魚介がたっぷりのペスカトーレは、魚の旨味がパスタに溶け込み深い味わいに。新鮮な魚介をふんだんに使った贅沢な一品です。
フレッシュバジリコのジェノベーゼ
2,000円
新鮮なバジリコを使用したジェノベーゼは、ソースとチーズと絡み合うことで風味が広がり、ワインにもピッタリ。女性に人気のパスタです。
「ottimo（オッティモ）」では、食後のドルチェも一つ一つ丁寧に手作りしています。美味しいものを少しずつ楽しんでいただきたいので、盛り合わせがおすすめ。誕生日や記念日などの特別な日には、メッセージプレートをご用意いたします。
手打ちの平麺に、手作りのトマトソース、ベシャメルソース、ミートソースを何度も重ね、チーズを乗せてこんがりと焼き上げました。
